Продукти: 1 кг брашно200 мл топло прясно мляко1 к.л захар1 ч. л сол1 пакетче суха мая ( 7-11 гр)жълтък за намазванесемена за поръсване Начин на приготвяне: Първо слагаме сухите съставки, към тях добавяме и течните.Замесване меко тесто.Оставяме на топло, докато удвои обема си. След втасване премесване тестото и плетем погачата …
Продължи с четенето »
Продукти: Брашно 450-480 гр.Яйца – 2 бр.1ч.ч олио1ч.ч. пудра захарКанелаСода Начин на приготвяне: Яйцата и захарта се разбиват добре. След това се прибавя олиото, меда, канелата и 1ч.л сода угасена в 1ч.л оцет. Прибавя се брашното на части и се замесва меко тесто. Тестото се разточва с дебелина 1 см. …
Продължи с четенето »
Здравейте, това е новогодишният десерт, който направих. Казва се Василопита. Идва от Гърция и там се прави за 1-ви януари ( Василовден) . Слага се паричка и който я намери, се счита, че ще е здрав цяла година. Продукти: 1 ч.ч. прясно мляко, 3 ч.ч. брашно2 ч.ч. захар1 ч.ч. бели …
Продължи с четенето »
Яйцата по мексикански могат да се приготвят с тази рецепта, която ще ви споделим. Към соса можете да добавите бял или червен боб от консерва, кайма или чоризо. Зависи колко питателна искате да е. Традиционно се сервира върху царевична тортиля, но може да се хапва и без нея. Необходими продукти: …
Продължи с четенето »
Инволтини е италианската дума за руло. Може да се приготви от много и разнообразни продукти, но най-важното е да има основа, намазана с кремообразна плънка, която да навиете на руло. Може да се приготви от различни зеленчуци, риба или месо. Необходими продукти: 4 патладжана, нарязани по дължина + олио/зехтин за намазване …
Продължи с четенето »
Продукти: 100 г масло1/2 ч. ч. пълномаслена сметана1 ч. ч. кафява захар1/2 ч. ч. орехови ядки по желание1/2 ч. ч. тъмен ром2 бананаканела Начин на приготвяне: 1. Разтопете маслото в дебелостенен тиган. Сипете кафявата захар и я разтопете на умерен огън до появата на мехурчета, като постоянно разбърквате. 2. Добавете …
Продължи с четенето »
Необходими продукти: 400 г брашно1/2 ч.л. бакпулвер1 ч.л. сода бикарбонат425 г сварена и пюрирана тиква (тиквено пюре от консерва)4 големи яйца300 г захар1 ч.ч. олио2/3 ч.ч. вода1 1/2 ч.л. сол1 ч.л. индийско орехче100 г смлени орехи1 ванилия Начин на приготвяне: В купа смесете сухите съставки – брашно, сол, сода, бакпулвер.В …
Продължи с четенето »
Продукти: 800 г бяла риба800 г картофи3 яйцасол и млян черенпипер на вкус4 с. л. галета80 г масломагданоз За овалване и пържене: 1 к. ч. брашно4-5 с. л. олио Начин на притовяне: 1. Сварете и обезкостете рибата. Сварете картофите, обелете ги и ги намачкайте с вилица. Смесете ги с рибата, …
Продължи с четенето »
Продукти: Около 500 грама гъби печуркиКашкавал – 300 грамаОлиоСол Начин на приготвяне: Приготвят се бързо и лесно. Гъбките се белят и се отделят пънчетата им.Пълнят се с парче кашкавал. Поставят се в тавичка. Поръсват се с олио и сол. Пека на око в загрята фурна около 20 мин.
Продължи с четенето »
Малко история на пицата Историята на пицата ни връща назад във времето. Сведения сочат, че подобие на съвременната пицата се е срещало в Древен Египет, където по улиците продавали равна, кръгла питка, отгоре с различни съставки. В Древна Елада пък слагали върху кръглия хляб зехтин, домати, маслини и подправки. Класическата пица …
Продължи с четенето »
Сготви онлайн рецепти Онлайн рецепти за готвене
