Tag Archives: риба

Пълнени чушки с риба

Необходими продукти 8-10 чушки1 консерва сардина или копърка1 ч.ч. ориз1 лимон1 яйце4 с.л. олиосолчерен пипермагданоз Начин на приготвянe Почистените чушки се поръсват със сол и лимонов сок отвътре и се оставят да престоят малко.Рибките се надробяват,прибавят се сварения в подсолена вода ориз,сосът от консервата,ситно нарязано твърдо сварено яйце,сол и черен …

Продължи с четенето »

Риба с гриловани ябълки и картофи

Необходими продукти 4 рибни филета2 ябълки4 картофа1 ч.ч. олио1 с.л. сол1 ч.л. тарос1 лимон Начин на приготвянe Рибните филета се мажат с олио, посоляват и натриват с тарос. Ябълките и картофите се почистват, измиват и нарязват на парчета. Мажат се с мазнина. Включва се скара за загряване. Намазва се с …

Продължи с четенето »

Рибен огретен

Ястието се приготвя лесно и бързо и е подходящо за гости. Продукти за 4 порции:  800 г филе от трескалимонов соксол, млян черен пипер 1 глава лук1 връзка копър 60 г масло200 мл прясна сметана4 с.л. галета3 с.л. настърган кашкавал мазнина за формата Приготовлиние: 1. Измиваме рибните филета със студена вода, подсушаваме и …

Продължи с четенето »