Супи

Необходими продукти 1 с.л. зехтин2 средни глави лук, нарязани1 ч.л. червен пипер1 с.л. доматено пюре1 литър зеленчуков бульон400 г леща от консерва, изцедена410 г домати1 стрък целина, нарязана2 моркова, обелени и нарязани250 г карфиол, разделен на цветчета2 дафинови лист1 средна тиквичка, нарязана на парчета80 г зелен фасул Начин на приготвянe …

Необходими продукти 2-3 с.л. зехтин1 глава лук2-3 скилидки чесън4 малки червени картофа морска сол и смлян черен пипер2 консерви царевица4 ч.ч. зеленчуков бульон2 ч.ч. неподсладено бадемово мляко Начин на приготвянe В голяма тенджера на средна температура задушете лука и чесъна за 3-4 минути. Добавете картофите, овкусете с малко сол и черен …

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 1 кг картофи• 1 бр. морков• 1 малка глава лук• 100 мл прясно мляко• 30-50 г масло• черен пипер, солЗа крутоните:• 4-5 филии хляб• олио или зехтин• чесън на прах НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Сварят се картофите, моркова и лукът. Изсипва се в отделна купа водата от зеленчуците. Пасират се картофите, моркова, лука и към тях се …

Необходими продукти 1 л вода1 ч.ч. леща1 глава лук1/2 ч.ч. ориз2-3 сварени картофа3-4 скилидки чесънолиочубрица1 к.л. червен пиперджодженсол Начин на приготвянe В тенджера се загрява малко мазнина и се запържва  нарязаният лук, скилидките чесън и червеният пипер. Налива се водата и когато заври, се прибавят лещата и оризът, варят се  …

Необходими продукти 2 пушени пилешки бутчета1 глава лук1-2 с. л. олио150 г гъби1 ч.л. червен пипер1 с.л. брашно4-5 г картофа2-3 моркова1 с.л. оцет150 мл течна сметанасол магданоз Начин на приготвянe В олиото се задушават лукът, гъбите, морковите и накъсаното на парчета месо. Прибавят се брашното, червеният пипер и сол на …

Необходими продукти 1 с.л. зехтин2 средни глави лук, нарязани1 ч.л. червен пипер1 с.л. доматено пюре1 литър зеленчуков бульон400 г леща от консерва, изцедена410 г домати1 стрък целина, нарязана2 моркова, обелени и нарязани250 г карфиол, разделен на цветчета2 дафинови лист1 средна тиквичка, нарязана на парчета80 г зелен фасул Начин на приготвянe …

Необходими продукти 200 г грах1 малка глава карфиол2 средни картофа1 глава лук1 морков1 малка глава целина1 яйце1/2 ч.ч. прясно мляко1 ч.л. сол1 ч.л. копър1 с.л. краве масло Начин на приготвянe Картофите, лукът, морковът, целината и лукът се почистват. Срязват се на две или три. Слагат се в тенджера. Наливат се …

Необходими продукти за 2-3 супи: 3 моркова1/2 ч.ч. накиснат за 1 нощ нахут1 с.л. гхи/ растителна мазнина1 ч.л. кориандър (аз използвам на зърна, но ако ви е много силен на вкус го смелете в кафемелачка)1 ч.л. сол2 с.л. заквасена сметанасухари Начин на приготвянe Морковите се измиват, почистват и нарязват на …

Продукти: 2-3 шепи прясна коприва1 глава лук3-4 стръка пресен джоджен1-2 броя пресни люти чушки1/2 с.л червен пипер1 по-мек домат1 морков2 с.л фидесол и черен пипер на вкус1-2 с.л олио за застройката: 1 яйце1-2 с.л кисело мляко Начин на приготвяне: Копривата се измива и попарва. След това се прецежда и след …

Продукти: 700 г телешко месо или телешка кйма3-4 с. л. олио1-2 глави кромид2-3 скилидки чесън1 червена чили чушка1 зелена чили чушка700 г консерва домати1 кубче зеленчуков бульон1 ч. л. сол1 с. л. захар250 г консервиран червен боб250 г консервирана царевица1/2 лимон1 ч. л. риган Начин на приготвяне: 1. Нарежете месото …