Ястия с месо

Продукти: • 300 г спагети• 400 г кайма смес• 1 глава червен лук• 1 яйце• 3 с. л. галета• 1 с. л. червен пипер• сол и черен пипер• 1-2 с. л. зехтин• 5-6 скилидки чесън• 500 г гъби печурки• 2 червени чушки• 1 с. л. доматено пюре• 400 мл вода• …

Необходими продукти 4 свински пържоли8 ленти бекон1/2 чаша соев сос1/2 чаша лимонов сок , пресни1 1/2 ч.л. лют червен пипер2 – 3 скилидки чесън, смленибосилек на вкусЗа соса:1 манго, нарязано на ситно2 супени лъжици лимонов сок2 супени лъжици пресен босилек, наситнен1/4 чаена лъжичка лют червен пипер Начин на приготвянe Увийте …

Продукти: 400-500 г пресни пилешки дробчета1 к. ч. брашно1 с. л. олио80 г масло1-2 глави кромид1 ч. ч. доматен соксол, млян черен и червен пипер на вкус Начин на приготвяне: Измийте дробчетата и ги оваляйте в брашното. Наредете ги в намазана с олио тавичка и върху дробчетата наслагайте парченца масло.Отделно …

Необходими продукти 700 г пилешки гърди3 глави кромид лук250 г гъби1 малка зелка1 ч.ч. ориз1 консерва царевица1 пилешки бульонсоев сос на вкусолио за пържене Начин на приготвянe Нарязваме лука на едро, гъбите – на филийки и ги слагаме с малко олио да се задушат. Когато омекнат леко, се прибавят пилешките …

Необходими продукти 8-10 чушки1 консерва сардина или копърка1 ч.ч. ориз1 лимон1 яйце4 с.л. олиосолчерен пипермагданоз Начин на приготвянe Почистените чушки се поръсват със сол и лимонов сок отвътре и се оставят да престоят малко.Рибките се надробяват,прибавят се сварения в подсолена вода ориз,сосът от консервата,ситно нарязано твърдо сварено яйце,сол и черен …

Необходими продукти 300 г юфка300 г пилешко филе1 тиквичка1 морков2 сладки червени чушки3 скилидки чесън250 г гъби2-3 с.л. соев сос200 г зехтинсол на вкусчерен пипер на вкус 2 с.л. зехтин Начин на приготвянe Почистете и нарежете зеленчуците на кубчета, а гъбите на тънки филии.Загрейте 1 с.л. зехтин на силен огън …

Необходими продукти 1 агнешко бутче1 лимон2 глави чесън3 с.л. балсамов оцетсолчерен пиперрозмаринзехтинмалко бира или вино Начин на приготвянe На бутчето се правят разрези за шпиковане. Посолява се и се поръсва с черен пипер. Чесънът се обелва, намачква се и се шпикова бутчето. Залива се обилно с прясно изцеден лимонов сок. …

Необходими продукти 4 пилешки гърди1 ч.ч. пилешки бульон1 лимон2 с.л. каперси2 с.л. брашнолют червен пиперолио за пърженеЗа панировката:1 ч.ч. брашно2 яйца Начин на приготвянe Пилешките гърди се овалват в брашно, разбитите яйца и се пържат в добре сгорещено олио за 3 минути. Изваждат се в голяма чиния. В същата мазнина …

Необходими продукти 1 кг пилешко филе 200 г брашно 4 яйца сол 50 г сусам галета 200 г  майонеза 3 с.л. кисело мляко 4-5 скилидки чесън Начин на приготвянe Пилешкото филе се нарязва на ивички. Жулиените се овалват в брашното, потапят се в разбитите яйца и се овалват в сусама …

Необходими продукти 800 г пилешко филе 100 г гъби 10 обезкостени маслини 1 глава лук 1 яйце 1- 2 с.л. галета щипка сол щипка розмарин/салвия щипка червен пипер 1/2 ч.ч. брашно 1 к.ч. олио Начин на приготвянe Месoто се смила в блендер. Лукът се почиства, измива и рендосва. Гъбите се …