Tag Archives: спанак

Руло от заешко месо със спанак

Продукти: 1 кг спанак100 г шунка2-3 скилидки чесън1 стрък розмарин50 г масло3 яйца5 с. л. настъргано сирене „Пармезан“сол на вкусмлян черен пипер на вкус1 обезкостен заек (около 2 кг)1/2 ч. л. канела100 г пушени гърди1 ч. ч. бяло трапезно вино5 с. л. зехтин Начин на приготвяне: 1. Спанакът се почиства, измива …

Продължи с четенето »

Равиоли със спанак и сирене

ЗА ПЛЪНКАТА: спанак – 400 гсирене – 300 г бялочерен пиперЗА СОСАзехтинчесън – 1 скилидкариган – щипка сухЗА РАВИОЛИТЕяйца – 2 бр.брашно – 150 гсемола – 50 г  Начин на приготвяне: Замесете тесто от изброените продукти за равиоли. Завийте в стреч фолио и оставете за 30 минути в хладилника. В тенджера сварете спанака за 5 мин. Охладете, изцедете …

Продължи с четенето »