Tag Archives: сметана

Зелев пирог със сметана и майонеза

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 500 г зеле• 1 вр. магданоз• 1 ч.л. сол• 3 бр. яйца• 5 с.л. заквасена сметана• 3 с.л. майонеза• 7 с.л. брашно• 10 г бакпулвер• За поръсване:• черен сусам НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Зелето се нарязва на ситно, а също и магданозът, който се добавя към него. Поръсват се с част от солта и леко се намачкват. Оставят …

Продължи с четенето »

Свинско със зеленчуци, задушени в сметана

СЪСТАВКИ Шампиньони – 300грСвинско филе – 400грСладка чушка – 100грДомати – 100грКрем – 25% 150 млСмлян черен пипер – на вкусМлян бял пипер – на вкусЗехтин – 100 мл ИНСТРУКЦИИ ЗА ГОТВЕНЕ Вземете свинско и нарежете на кубчета, около сантиметър на един сантиметър.Загрейте тенджера и изсипете 50 мл зехтин в …

Продължи с четенето »