Десерти

СЪСТАВКИ Пилешко яйце – 2 брояСол – 1 чаена лъжичкаЗахар – 3 супени лъжициМляко – 2 чашиПшенично брашно – 2 чашиГазирана сода – 1 чаена лъжичкаРастително масло ИНСТРУКЦИИ ЗА ГОТВЕНЕ Разбийте яйцата със захар и сол, докато се появи пяна.Добавете чаша мляко, разбийте добре с бъркалка, постепенно добавяйте брашно, като …

За 11 броя с диаметър 7 см. За шоколадовото бисквитено тесто: 150 г меко масло95 г пудра захар, пресята30 г бадемово брашно⅛ чаена лъжица смляна морска сол1 голямо яйце, със стайна температура220 г брашно30 г какао За глазурата за запечатване на тарталетите: 20 г жълтък20 г сметана 35% За шоколадовото …

Палачинковите торти се приготвят от 20 палачинки, наредени една върху друга с разнообразни плънки между тях /сладко, шоколадов крем, маслен крем със стафиди, сметанов крем, орехи с мед, различни компоти и сладоледи/. Обикновено тесто за палачинки се приготвя от 250 гр брашно. То се пресява и се слага в дълбок …