Десерт с извара (без печене)

Related Articles

Кекс с череши и майонеза

18.06.2022

Лесна тарта с шоколад – без печене

05.04.2022

Сладкиш Рошла – Сладкиш със стъргано тесто и мармалад

31.03.2022

СЪСТАВКИ

Мека извара – 500гр
Заквасена сметана – 10% 300 g
Желатин – 30 g
Захар на вкус
Плодове на вкус

ИНСТРУКЦИИ ЗА ГОТВЕНЕ

1. Смесете извара и заквасена сметана до гладка смес.
2. Добавете захар или мед на вкус.
3. Залейте желатина с чаша вода за 10 минути. След това се поставя на слаб огън и, без да се кипи, като се бърка непрекъснато, изчакайте, докато желатинът се разтвори напълно във вода.
4. Изсипете желатина в масата на извара-заквасена сметана на тънка струя и разбъркайте добре. Ще получите течна маса.
5. Поставете любимите си плодове на дъното на формата. Изсипете получената смес и оставете в хладилника за 1-2 часа.
6. Сервирайте, гарнирайте със сироп, клонче мента и горски плодове.