Катък с печени чушки

Related Articles

Пилешка яхния по мамина рецепта

18.02.2022

Палачинки, пълнени със салата

13.02.2022

Зелев пирог със сметана и майонеза

08.01.2022

Необходими продукти

• 300 г печени чушки
• 200 г сирене
• 2 кофички кисело мляко
• сол
• 2-3 скилидки чесън
• 1- 2 стръка пресен магданоз

Начин на приготвянe

Киселото мляко се слага от предната вечер в тензух да се изцеди. Наследващия ден се отделя от тензуха и се слага в купа. Добавя настърганото на ситно сирене. Чушките се режат много на дребно. Изцеденото кисело мляко се обърква със сиренето. Добавят се чушките и счуканите скилидки чесън. Слага се сол на вкус. Накрая се поръсва с магданоз, нарязан много на ситно. Обърква се много добре.