Мъфини с лимонова кора

Related Articles

Кекс с череши и майонеза

18.06.2022

Лесна тарта с шоколад – без печене

05.04.2022

Сладкиш Рошла – Сладкиш със стъргано тесто и мармалад

31.03.2022

СЪСТАВКИ

Пшенично брашно – 2 чаши
Захар – ½ чаша
Бакпулвер – 3 чаени лъжички
Сол – ½ чаена лъжичка
Лимонова кора – 1 супена лъжица
Мляко – ¾ стъкло
Пилешко яйце (голямо) – 1 брой
Растително масло – 0,3 чаши

ИНСТРУКЦИИ ЗА ГОТВЕНЕ

1. Загрейте фурната до 200 градуса. Смажете формата за мъфини с масло или поставете хартиена форма във всяка дупка.
2. В купа смесете брашно, захар, бакпулвер и лимонова кора.
3. В друга купа разбийте леко яйцето с мляко и растително масло.
4. Комбинирайте двете смеси и разбъркайте добре (тестото ще бъде малко на бучки).
5. Напълнете формите с две трети с тесто и печете 20-25 минути до омекване, като проверявате с клечка за зъби.
6. Оставете във формата за 1 минута, след което преместете в чиния за сервиране.