Продукти: 1кг кайма1л телешки бульон1 глава лук1/2 ч.ч. червено вино1 ч.ч. нарязани на кубчета пресни картофи1ч.ч. замразени грах и моркови1 1/2 с.л. масло1 1/2 с.л. брашноподправки по избор: черен пипер, червен пипер, кимион, чубрица Начин на приготвяне: Лукът се реже на ситно и се запържва в малко зехтин. Когато омекне, …
Продължи с четенето »
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: лук – 2 глави, големибрашно – 120 гцаревично нишесте – 40 гбакпулвер – 1/2 лъжичкачесън на прах – 1 лъжичкасол – 1 ч.л.черен пипер – 1/4 ч.л.газирана вода – 300 мл, студенагалета – 220 голио – за пържене НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Лука нарежете на шайби с дебелина 1/2 …
Продължи с четенето »
Какво ни е нужно : тортили 5-6 бр. (предварително готови или си ги купете в пликове от магазина) 2 тиквички, нарязани на дълги не много тънки ивици 2 моркова, нарязани на ивици 1 зелена чушка, нарязана на ивици 1 пакет сирене „Рикота“ кашкавал за овкусяване 2 ч.л. горчица сол на …
Продължи с четенето »
Продукти: 1 (1,5 кг) пиле1 кг картофи2 глави чесън200 мл сухо бяло вино6 дафинови листарозмаринлимонсолсмлян черен пипер Приготвяне: • Фурната се загрява на 160 С.• Картофите се измиват, обелват и нарязват.• Пилето се почиства, измива и подсушава.• В леко намаслена огнеупорна тава се поставят пилето, картофите, срязаният лимон и целите …
Продължи с четенето »
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 1 бр. шаран (около 1.5 кг )• 100 г гъби• 100 г бекон• 100 г кашкавал• 1 глава лук• 1 бр. лимон• 1 ч.ч. бяло вино• сол• 2-3 щипки магданоз НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Шаранът се почиства от люспите и се прави отвор откъм гърба, оттам се вадят вътрешностите (така няма нужда от зашиване и плънката няма …
Продължи с четенето »
За 11 броя с диаметър 7 см. За шоколадовото бисквитено тесто: 150 г меко масло95 г пудра захар, пресята30 г бадемово брашно⅛ чаена лъжица смляна морска сол1 голямо яйце, със стайна температура220 г брашно30 г какао За глазурата за запечатване на тарталетите: 20 г жълтък20 г сметана 35% За шоколадовото …
Продължи с четенето »
Продукти: 600 г червено цвекло (3 броя, средно големи)400 г портокали (2 броя, средно големи)30 мл вода от портокалови цветове1 чаена лъжица захар1/2 чаена лъжица канеласол и черен пипер1-2 стръка прясна мента За дресинга се смесват водата от портокалови цветове със захарта. Загряват се на умерен огън докато захарта се разтопи. Добавя …
Продължи с четенето »
Всички знаем колко много витамин C се съдържа в цитрусите, в това число и портокала. Комбинацията му с резене и зехтин е добър начин, чрез храната да засилим имунитета си. Продукти: 1 глава резене с листа5 супени лъжици зехтин2 малки портокала3 черни маслинисол и черен пипер От резенето се отстраняват външните …
Продължи с четенето »
Продукти: За салатата: 2 арабски питки (ливански хляб)¼ ч. ч. (60 мл) зехтин екстра върджин1 ½ ч. л. сумак (подправка) + допълнително за поръсване12 разполовени чери доматчета1 краставица, обелена, почистена от семките, разрязана по дължина и нарязана2 репички, нарязани на тънки кръгчета½ глава червен лук, нарязан на тънко½ ч. ч. …
Продължи с четенето »
Продукти: 700 г пилешко филе1 червена чушка1 зелена чушка1 малка глава червен лук1 малка глава кромидЗа марината:60-70 мл олио1 к. л. червен пипер1 к. л. черен пипер1 равна ч. л. хималайска солняколко стръка градинско къри1 ч. л. куркума Приготвяне: 1. Смесете в купа продуктите за маринатата. Нарежете месото на хапки …
Продължи с четенето »
Сготви онлайн рецепти Онлайн рецепти за готвене
