Пълнени чушки с риба

Related Articles

Спагети с кюфтенца в сос

31.03.2022

Свински пържоли „Ню Йорк”

04.03.2022

Вкусни пилешки дробчета на фурна

15.02.2022

Необходими продукти

• 8-10 чушки
• 1 консерва сардина или копърка
• 1 ч.ч. ориз
• 1 лимон
• 1 яйце
• 4 с.л. олио
• сол
• черен пипер
• магданоз

Начин на приготвянe

• Почистените чушки се поръсват със сол и лимонов сок отвътре и се оставят да престоят малко.
• Рибките се надробяват,прибавят се сварения в подсолена вода ориз,сосът от консервата,ситно нарязано твърдо сварено яйце,сол и черен пипер.
• С тази смес се пълнят чушките и върху плънката се слага ситно нарязан магданоз.
• Чушките се подреждат в малка тавичка с предварително загрято олио,малко гореща вода и се пекат около 40 мин.