Склад за брашна и суровини за тестени изделия

Дзадзики-оригинална рецепта

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:

  • чесън – 2 скилидки
  • краставици – 2 бр.
  • цедено кисело мляко – 400 г
  • копър – 6 стръка
  • мента – 1 стрък
  • сол
  • оцет – 1 с.л.
  • зехтин – 2 с.л.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Скилидките чесън се счукват на каша.

Краставиците се обелват, нарязват на малки кубчета и слагат върху кухненска хартия, за да се премахне част от водата.

Прехвърлят се заедно със счукания чесън и цеденото кисело мляко в купа.

Млечната салата се овкусява със сол и малко оцет.

Прибавят се нарязаните на ситно пресен копър и мента.

Разбърква се хубаво Дзадзикито до хомогенизиране на съставките и поставя в хладилник, да се охлади.

Сервира се оригинално гръцко Дзадзики полята със струйка зехтин

About СГОТВИ ОНЛАЙН

Check Also

Салата Льо Мари

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 1/2 бр. зелка• 250 г майонеза• 1 бр. краставица• 2 бр. домати• 300 г царевица от консерва• 100 …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *