Сготви онлайн рецепти Онлайн рецепти за готвене
Related Articles
ПРОДУКТИ:
- 1 глава зелена салата
- 1 глава радичио
- 100 г рукола
- 2 връзки спанак
- 2 филии хляб
- 100 г синьо сирене
- 100 г шунка Хамон
- 3 с.л. зехтин
- 1/2 лимон
- 1 с.л. горчица
- 1 с.л. сол
РЕЦЕПТА:
Зелената салата (1 глава), радичиото (1 глава), руколата (100 г) и спанакът (2 връзки) се измиват и накъсват на едри парчета в салатена купа.
Лимонът (1/2 бр) се изстисква и сокът му, заедно със зехтина (3 с.л.), горчицата (1 с.л.) и солта (1 с.л.), се разбъркват до получаване на еднороден салатен дресинг. Салатата се овкусява със соса и се разбърква добре.
Шунката (100 г) и синьото сирене (100 г) се накъсват на едри парчета и се поръсват отгоре.
Хлябът (2 филии) се нарязва на кубчета и се изпържва в зехтин до получаване на златисти крутони, с които салатата се поръсва преди сервиране. По желание крутоните се поръсват с червен пипер, риган и сол.
