Склад за брашна и суровини за тестени изделия

Лесна рецепта за скариди с чесън и копър

За тази рецепта е най-добре да използвате неизчистени скариди, защото при готвенето ще станат с по-богат вкус и по-крехки. Количестовото от 1 кг. неизчистени скариди е достатъчно за около 4 души.

Необходими продукти:

  • 1 кг. неизчистени скариди
  • 125 гр. масло
  • 1 връзка копър
  • 2 глави чесън
  • 2 лимона
  • 1/2 ч.ч. бяло вино

Начин на приготвяне:

  1. В тенджера сложете маслото и след като се разтопи леко запържете счукания чесън
  2. Добавете измитите, но непочистени скариди и бялото вино. Сложете похлупака и оставете така около 15 минути, докато скаридите придобият розов цвят.
  3. Сложете лимоновия сок и копъра и отново сложете похлупака за 2-3 минути
  4. Скаридите сервирайте топли с част от соса

About СГОТВИ ОНЛАЙН

Check Also

Зелев пирог със сметана и майонеза

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 500 г зеле• 1 вр. магданоз• 1 ч.л. сол• 3 бр. яйца• 5 с.л. заквасена сметана• 3 с.л. …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *