Склад за брашна и суровини за тестени изделия

Пълнени пилешки филенца

Необходими продукти:

Пилешко филе – 6 бр.,

Кашкавал – 100 гр.,

Яйца – 3 бр.,

Магданоз – 1 връзка,

Сирене чедър – 75 г,

Сол, червен пипер и олио.

Начин на приготвяне на пълнени пилешки филенца:

Направете по една “дупка” във всяко парче пилешко меко. Използвайте нож и внимателно разрежете филето, като не стигате до края. В издълбаната дупка, поставете смачкано топче от алуминиево фолио. Овкусете пилешкото филе със сол и червен пипер. Запържете го от двете страни в нагорещено олио до златист цвят.

След това пригответе плънка от нарязаният на ситно магданоз, настърган кашкавал и яйцата. Отстранете алуминиевото фолио от пилешкото филе и го напълнете добре с готовата плънка. Наредете месото в намазана с олио тава и го печете за 15 минути на 200 градуса, в предварително загрята фурна. След това върху всяко филе поставете по едно парче сирене “Чедър” и допечете месото за още 10 минути.

Поднесете с подходяща салата. Ястието е подходящо за обяд или вечеря.

Да Ви е сладко!

About СГОТВИ ОНЛАЙН

Check Also

Зелев пирог със сметана и майонеза

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 500 г зеле• 1 вр. магданоз• 1 ч.л. сол• 3 бр. яйца• 5 с.л. заквасена сметана• 3 с.л. …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *