Скариди в кремообразен чеснов сос

Related Articles

Пилешка яхния по мамина рецепта

18.02.2022

Палачинки, пълнени със салата

13.02.2022

Катък с печени чушки

05.02.2022

СЪСТАВКИ

Масло – 50гр
Чесън – 2 скилидки
Скариди – 800гр
Нарязан магданоз – 3 супени лъжици
Солпо – на вкус
Крем – 200 мл

ИНСТРУКЦИИ ЗА ГОТВЕНЕ

1. Разтопете масло в дълбок тиган, добавете чесън и оставете да къкри малко.
2. Изсипете сметаната, разбъркайте всичко и оставете да заври. Сосът е готов.
3. След това добавете белените скариди в тигана и оставете да къкри 8-9 минути. Добавете магданоза в самия край и разбъркайте.
4. Извадете скаридите. Оставете соса на огъня, докато леко се сгъсти.
5. Хвърлете скаридите обратно в соса и дръжте на огъня 2 минути – ястието е готово.