СЪСТАВКИ Пилешко филе – 500грТопено сирене – 200грКартофи – 400грЛук – 150грМоркови – 180грМасло на вкусСол на вкусСмлян черен пипер на вкусДафинов лист – 3 брояКрутони на вкусЗърна черен пипер – 2 броя ИНСТРУКЦИИ ЗА ГОТВЕНЕ Поставете месо в тенджера за 3 литра и налейте вода. Веднага след като бульонът …

СЪСТАВКИ Пилешко яйце – 2 брояСол – 1 чаена лъжичкаЗахар – 3 супени лъжициМляко – 2 чашиПшенично брашно – 2 чашиГазирана сода – 1 чаена лъжичкаРастително масло ИНСТРУКЦИИ ЗА ГОТВЕНЕ Разбийте яйцата със захар и сол, докато се появи пяна.Добавете чаша мляко, разбийте добре с бъркалка, постепенно добавяйте брашно, като …

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ: зелена салата – 1 бр.репички – 4 бр.нахут – 50 гфета сирене – 100 гсусам – 30 гкартофи – 3 бр.зехтин – 2 с.л.винен оцет – 1 с.л.сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, полейте ги със зехтин и ги сложете във фурната да …

Необходими продукти: 750 гр кайма от телешко месо150 гр сланина100 гр сирене4-5 бр яйца1 к.л.млян кимион1 ч.л.млян черен пиер1/2 връзка магданозсол на вкус Начин на приготвяне:    Към каймата се добавят нарязаната на ситни парченца сланина, кимиона и черният пиер, магданоза нарязан на ситно и солта.Сместта се омесва много добре …

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: цветове от бъз – 600 глимони – 4 бр.мента – 2 шепивода – 4 л.лимонтузу – 1 ч.л.захар – 250 г НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Цветовете от бъз се берат от чисто място, за да няма нужда от предварително миене. Изронват се в дълбока тенджера, като по-големите дръжки се …

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ: картофи – 200 г варени или печенишунка – 100 глуканка – 100 гмаслини – 6 бр.сирене – 100 гкашкавал – 250 гпържола – 200 г на скараяйца – 4 бр. варенидоматен сос – 200 млсметана за готвене – 100 млкраве масло – 50 григансол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: За …

Продукти за 5 порции: 1 кг патладжани200 мл растително масло600 г кромид лук100 г моркови50 г целина300 г домати3 глави чесън1/2 връзка магданоздафинов листчерен пипер/зърна/ и сол на вкус30 г галета 1 лимон Начин на приготвяне: Патладжаните се измиват и обрязват около дръжката така че, част от нея да остане. На …

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: сьомга – 4 бр. котлети (около 1.5 см дебелина)лимон – 4 с.л. прясно изцеден сок+ резени за поднасянебяло вино – 2 с.л.бял пипер – 1 ч.л. или на вкускопър – 2 с.л. прясно накълцан или 1 с.л. сушензехтин – 4 с.л. + за намазване на грил тиганасол – …

ПРОДУКТИ: •2 л. бульон пилешки •500 гр. картофи •1 бр. салата къдрава •2 вр. магданоз пресен •35 гр. краве масло •1 ч.л. сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: 1 Сварете едро нарязаните картофи в бульона. Като омекнат, принавете листата от салатата и магданоза, като оставите малко от него за поръсване. 2 След …

Продукти: 1кг кайма1л телешки бульон1 глава лук1/2 ч.ч. червено вино1 ч.ч. нарязани на кубчета пресни картофи1ч.ч. замразени грах и моркови1 1/2 с.л. масло1 1/2 с.л. брашноподправки по избор: черен пипер, червен пипер, кимион, чубрица Начин на приготвяне: Лукът се реже на ситно и се запържва в малко зехтин. Когато омекне, …