Сготви онлайн рецепти Онлайн рецепти за готвене
Related Articles
Белият шаран с авокадо на скара на дървени въглища е много вкусно и красиво ястие. Пулпът е сочен, нежен, с приятно пържена коричка. Рецептата за бял амур кебап е проста и бърза. Отличен вариант за готвене на открито и у дома.
Съставки
Бял шаран – 1,2 кг.
Авокадо – 1 бр.
Сол – 1,5 ч.л.
Смлян черен пипер – 1 ч.л.
Сух босилек – 1 ч.л.
Пушен червен пипер – 2 ч.ч.
Растително масло – 2 супени лъжици
Смесете сол, черен пипер, сушен босилек, пушен червен пипер и растително масло.
Измийте, почистете и изкормете рибата.
Нарежете на парчета (без да режете до края) с дебелина 3 см.
Смажете рибата с марината.
Обелете и нарежете авокадото.
Поставете авокадото в разфасовките и печете върху въглен за 10 минути от всяка страна.
Гответе с удоволствие и приятен апетит!
