Сготви онлайн рецепти Онлайн рецепти за готвене
Related Articles
Необходими продукти
- 2-3 с.л. зехтин
- 1 глава лук
- 2-3 скилидки чесън
- 4 малки червени картофа
- морска сол и смлян черен пипер
- 2 консерви царевица
- 4 ч.ч. зеленчуков бульон
- 2 ч.ч. неподсладено бадемово мляко
Начин на приготвянe
В голяма тенджера на средна температура задушете лука и чесъна за 3-4 минути.
Добавете картофите, овкусете с малко сол и черен пипер и покрийте за 5-10 минути.
Добавете по-голямата част от царевицата, запазвайки малко за гарнитура и разбърквате. Добавете бульона и бадемово мляко, сложете капака и намалете температурата. Гответе, докато картофите станат меки. Махнете супата от котлона и я пасирайте до гладка смес. Върнете обратно супата на котлона, овкусете и оставете да се готви за около 10 минути, за да се сгъсти. Поднесете с останалата царевица и зелен лук по желание.
