Склад за брашна и суровини за тестени изделия

Страхотна рецепта за пушена супа

Необходими продукти

  • 2 пушени пилешки бутчета
  • 1 глава лук
  • 1-2 с. л. олио
  • 150 г гъби
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 с.л. брашно
  • 4-5 г картофа
  • 2-3 моркова
  • 1 с.л. оцет
  • 150 мл течна сметана
  • сол
  • магданоз

Начин на приготвянe

  • В олиото се задушават лукът, гъбите, морковите и накъсаното на парчета месо.
  • Прибавят се брашното, червеният пипер и сол на вкус.
  • Залива се с 4 ч.ч. вода.
  • Щом ястието заври, се слагат нарязаните картофи.
  • Оставя се да ври на тих огън и преди да се свали от огъня, се налива на тънка струя сметаната. Супата се поднася поръсена с магданоз.

About СГОТВИ ОНЛАЙН

Check Also

Крем супа от леща и картофи

Необходими продукти 1 л вода1 ч.ч. леща1 глава лук1/2 ч.ч. ориз2-3 сварени картофа3-4 скилидки чесънолиочубрица1 …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *