Необходими продукти 1 кг пилешко филе 200 г брашно 4 яйца сол 50 г сусам галета 200 г  майонеза 3 с.л. кисело мляко 4-5 скилидки чесън Начин на приготвянe Пилешкото филе се нарязва на ивички. Жулиените се овалват в брашното, потапят се в разбитите яйца и се овалват в сусама …

Необходими продукти за 2-3 супи: 3 моркова1/2 ч.ч. накиснат за 1 нощ нахут1 с.л. гхи/ растителна мазнина1 ч.л. кориандър (аз използвам на зърна, но ако ви е много силен на вкус го смелете в кафемелачка)1 ч.л. сол2 с.л. заквасена сметанасухари Начин на приготвянe Морковите се измиват, почистват и нарязват на …

Необходими продукти 800 г пилешко филе 100 г гъби 10 обезкостени маслини 1 глава лук 1 яйце 1- 2 с.л. галета щипка сол щипка розмарин/салвия щипка червен пипер 1/2 ч.ч. брашно 1 к.ч. олио Начин на приготвянe Месoто се смила в блендер. Лукът се почиства, измива и рендосва. Гъбите се …

Най-добре е да нарежете морковите с белачка за зеленчуци. Така лентите наистина ще станат тънки. След като ги мариновате в сол и захар, ако желаете може да ти изплакнете със студена вода. Аз не го правя, защото ги намирам за чудесно овкусени. Ако нямате ябълков сок накиснете стафидите в лимоновия. …

Вижте как да приготвите този вкусен италиански десерт. Рецепта за панфорте с шоколад. Необходими продукти: *микс от ядки(бадеми,лешници,индийско кашу) – 200 г*микс от супени плодове(смокини,,червени боровинки,сливи без костилка,манго,папая,помело) – 300 г*брашно – 100 г*черен шоколад – 90 г*мед или златен сироп – 120 г*кафява захар – 3 с.л.*пудра захар – …

Телешкото салтимбока може и да звучи като сложно ястие, но всъщност се приготвя доста лесно. То е традиционно ястие от времето на древен Рим, а днес е любимо на много италиански домакинства.  Заради популярността на италианската кухня като цяло, телешкото салтимбока е все по-познато. Наричат го още само салтимбока или …

Продукти: 2 краставици2 домата150 г твърдо сирене1 ч. ч. кускуссок от 1/2 лимонсол на вкус2 с. л. олио2-3 стръка джоджен Начин на приготвяне: 1. Нарежете краставиците и доматите на парчета, а сиренето – на кубчета. Сложете ги в подходяща купа. Добавете кускуса, който сте сварили и отцедили. 2. Подправете салатата …

Шакшука е чудесна идея за закуска. Това е рецепта с яйца, популярна в Израел и Близкия изток. Шакшука събира в себе си яйца, домати, лук и чесън и се превръща в ароматно ястие, носещо топлина и уют. Ето как да приготвите шакшука Продукти: 6 яйца1 консерва белени домати – около …

Серникът е класически полски десерт, който много напомня на чийзкейк.  Има няколко разновидности – печен, варен и суров. Днес ще ви представим вкусна рецепта за печен серник, който се приготвя лесно и е чудесно предложение за топлите летни дни. Необходими продукти за блата: 250 г брашно100 г масло5 с.л. захар2 …

Продукти: 185мл прясно мляко1 кубче мая/ 42 гр./100 гр.захар500 гр.брашно1 щипка сол1 яйце на стайна температура250 гр.масло1 щипка канела1 щипка смлян кориандър За плънката: 150 гр.стафиди60 мл. Ром100 гр филиран бадем50 гр.лимонова кора50 гр.портокалова кора Допълнително: 50 гр масло за намазванеПудра захар за поръсванеБрашно за формата за печене Приготвяне: Млякото …